Oswego Grill, 美国莱克奥斯维戈的柴火烧烤餐厅。
奥斯维戈烧烤餐厅以硬木烤炉为中心，使用牧豆树、苹果木和樱桃木烤制新鲜海鲜、牛排和餐厅特色菜。开放式厨房让食客可以观看食物制作的过程。
这家餐厅开业是为了将太平洋西北地区的柴火烹饪传统带入当地餐饮界。自那以后，它已成为以这种烧烤方式而闻名的成熟目的地。
开放式柴火烤炉位于用餐区的中心，火焰和烟雾是你用餐时看到和闻到的一部分。这种核心烹饪方式塑造了人们对食物和空间的体验。
座位安排让食客可以看到烤炉区域，从到达那一刻起就能感受到这种氛围。高峰时段提早到达有助于不用长时间等待就能入座。
厨房轮流使用不同种类的木材，以获得不同的风味，并根据烹饪的食物调整结果。每种木材都为成品菜肴带来自己的特色。
位置
地址
7 Centerpointe Dr, Lake Oswego, OR 97035
营业时间
星期一-星期日 11:00-22:00; 星期五,星期六 11:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.42024,-122.74031
最近更新
2026年8月31日 07:19
