Restaurant Fuji, 西班牙瓦伦西亚的日式餐厅
富士餐厅是巴伦西亚的一家日式餐厅，提供寿司、生鱼片和其他经典日本料理，均为现点现做。餐厅不大，因此环境更专注于食物。
富士餐厅开业于50多年前，是瓦伦西亚最早立足的日式餐厅之一。几十年来，它几经易手，菜单不断更新，但厨房的传统一直保持。
富士餐厅在西班牙对日本饮食文化知之甚少的时候，将日本饮食文化引入了瓦伦西亚。在那里用餐仍然不同于典型的西班牙餐，菜肴在餐桌上分享，节奏由厨房决定。
这家餐厅位于瓦伦西亚市中心，主要在晚上营业，因此提前规划是个好主意。由于座位有限，周末提前预订尤其有帮助。
菜单采用固定价格，客人可以随意点菜，这种形式在日本餐厅中很少见。这使得客人可以轻松品尝多种菜肴，而不必只选一两道。
位置
地址
C/ del Justícia, 1, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
营业时间
星期一-星期日 20:30-00:00
电话
GPS 坐标
39.47248,-0.36762
最近更新
2026年8月30日 23:33
