Quintal deBetti, 巴西圣保罗莫伦比区的餐厅
Quintal deBetti 是位于圣保罗莫伦比区的一家餐厅,供应采用当地食材烹制的巴西菜肴。餐厅设有室内和室外座位,菜单包括开胃菜、主菜和甜点。
Quintal deBetti 诞生于圣保罗对以更日常氛围呈现传统巴西菜肴的餐厅兴趣日益浓厚的背景下。随着时间推移,它成为莫伦比社区餐饮圈中一个常见的去处。
“quintal”在葡萄牙语中意为“后院”,这个名字暗示了空间温馨、花园般的氛围。尤其是室外座位区,植物和天然材料的使用让人感觉更像私人住宅而非餐厅,这一点强化了这种联系。
餐厅周二至周六供应午餐和晚餐,周日仅供应午餐,因此建议前往之前查看营业时间。周一休息,建议预订,尤其是在周末。
厨房使用的一些香草和绿叶蔬菜是在餐厅场地内种植的,花园是供应链中可见的一部分,而不仅仅是装饰。这意味着户外空间同时也是一个小型的工作花园,客人在户外用餐时可以看到它。