B&C Barbeque, 美国威奇托的烧烤餐厅
B&C 烧烤是一家位于威奇托的烧烤餐厅,提供德克萨斯风味的烟熏肉类和自制配菜,全部在定制的烟熏炉中制作。餐厅设有全方位服务的用餐区,并设有自助餐区,方便顾客选择餐食。
该餐厅由凯里·毛雷尔和他的父亲创立,他们共同建造了烟熏炉,并延续了家族的肉类烟熏传统。该店一直在同一地点经营,保持着这种亲力亲为的烧烤烹饪方式。
这家餐厅是一个聚会场所,体育迷们可以在多个屏幕上观看比赛,同时享用当地精酿啤酒和手工调制的鸡尾酒。该空间将想要将用餐与娱乐和社交结合起来的人们聚集在一起。
该餐厅位于市中心,根据时段提供自助餐或常规菜单服务。游客应根据偏好自助服务还是桌边点餐来安排游览时间。
这里的招牌菜是安格斯牛肉热狗,裹上墨西哥辣椒培根,油炸后,配上自制的芝士酱和墨西哥番茄洋葱沙拉。这道菜将多种烹饪技巧结合成一道意想不到的料理。