Restaurant La Vieille Ferme, 法国马尼戈的餐厅
La Vieille Ferme餐厅位于梅尔达西耶山口附近，海拔1500米，由一座阿尔卑斯农舍改建而成，供应传统法式菜肴，并可欣赏山景。石墙和木梁保留完好，空间可容纳散客和寻求地方特色菜的团体客人。
这座建筑最初是一座传统的阿尔卑斯农舍，后来被改造成餐厅，同时保留了原有的石头和木质建筑。这种转变展示了历史悠久的山地建筑如何在不失地方遗产特色的前提下，被改造为接待游客的场所。
这家餐厅擅长上萨瓦地区的传统菜肴，尤其是奶酪类特色菜，如火锅、拉可雷特干酪和塔蒂弗莱特，均采用山地烹饪传统烹制。游客可以品尝到几个世纪以来塑造阿尔卑斯社区及其饮食文化的风味。
餐厅距离滑雪场仅300米，便于进行山地活动。接受团体预订，可提供定制菜单，并在整个季节每天营业。
这家餐厅在高海拔地区拥有自己的菜园，尤其在夏季和秋季使用新鲜农产品制作时令菜肴。这种做法使得餐厅能够提供用自家菜园种植的食材制作的特色菜。
位置
地址
263 Chem. de l'Andran, 74230 Manigod, France
营业时间
星期一-星期日 08:00-22:00
电话
GPS 坐标
45.85818,6.41550
最近更新
2026年8月31日 07:18
