Ristorante Pizzeria Al 91, 位于意大利米兰北部的披萨店
Ristorante Pizzeria Al 91 是位于米兰北部的一家披萨店,供应薄底手工披萨以及肉类和海鲜菜肴。餐厅靠近马基亚基尼地铁站,交通便利。
这家餐厅最初成为米兰北部的餐饮地标,后来因烹饪卓越而获得Mercurio d'Oro奖。这一认可反映了厨房多年来的品质。
这家餐厅将传统的意大利烹饪方法与现代手法相结合,采用当地食材。食客可以体验到源于世代相传配方的地道风味。
餐厅周二至周日下午7点开始供应晚餐,位于Via Farini附近。建议早点到达,因为热门座位很快就会被占满。
菜单上有一款名为regina的披萨,使用奶油、藏红花和小虾制作,以全新的方式重新诠释了米兰当地风味。这道菜将经典意大利食材与意想不到的味道组合在一起。