LaLola, 巴塞罗那Nova Esquerra de l'Eixample的餐厅
LaLola是一家地中海餐厅,设有室内用餐区和户外露台。供应传统西班牙小吃和采用新鲜时令食材烹制的现代地中海菜肴。
这家餐厅通过以地道的方式供应西班牙不同地区的经典菜肴,进入了巴塞罗那的美食界。它通过将西班牙地方烹饪传统带入一个住宅区而站稳了脚跟。
这家餐厅遵循西班牙共享用餐的传统,客人会点几道小盘菜,一起品尝不同的味道。这种用餐方式营造出一种社交体验,强调共同享受而非个人套餐。
餐厅位于高处,可俯瞰城市景观。如果想不用久等就有座位,最好早点到,或者到达时直接询问。
这家餐厅的名字来源于一种特定的土豆,这种土豆在其几道菜中扮演主角。这种简单的食材显示了它对细节的执着和对西班牙烹饪根源的承诺。