Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta, 土耳其法蒂赫的苏丹艾哈迈德区的一家餐厅
塔里希·苏丹艾哈迈德肉丸店·塞利姆·乌斯塔是苏丹艾哈迈德的一家餐厅，专营用纯牛肉混合洋葱、盐和面包屑制成的传统肉饼。这道菜配有白豆沙拉和烤辣椒作为标准配菜。
该餐厅由一位来自土库曼斯坦的移民于1920年创立，并一直保持最初的烹饪技术。同一家族的四代人经营着这家店，保留了创立时确立的手工艺方法。
肉饼按照土耳其烹饪传统现点现烤，搭配白豆沙拉等经典配菜。这种方式与几代当地人在这里享受美食的方式相呼应，吸引了寻求正宗地方美食的人们。
该餐厅位于苏丹艾哈迈德中心的迪万约卢街，步行即可轻松到达附近的地标。营业时间从早上到晚上，主菜价格实惠，点餐流程简单直接。
这家餐厅只提供肉类菜肴，不提供酒精饮料，反映了保持专注的刻意选择。这种对肉类烹饪的严格专注使其与该地区的许多其他餐饮选择区别开来。
位置
地址
Alemdar, Divan Yolu Cd. No:12, 34110 Fatih/İstanbul, Türkiye
营业时间
星期一-星期日 10:30-22:30
GPS 坐标
41.00801,28.97691
最近更新
2026年8月30日 23:33
