El Chubby's Mexican Restaurant, 美国奥罗拉的一家墨西哥餐厅
El Chubby's Mexican Restaurant 是奥罗拉的一家墨西哥餐厅,使用新鲜食材烹制传统菜肴,包括墨西哥卷饼、塔可、托尔塔和智利雷耶诺。菜单上有多种采用当地方法制作的经典墨西哥特色菜。
这家餐厅大约20年前在奥罗拉开业,此后扩展到科罗拉多州多个地点。这种增长表明该地区对正宗墨西哥美食的需求随着时间推移而增加。
这家餐厅的食谱和烹饪方法源自墨西哥米却肯州拉彼达,体现了创始人的传统。您可以品尝到墨西哥那部分地区的地方传统如何塑造了您在这里吃到的食物。
餐厅每天上午10点至晚上9点营业,位置便利。您可以选择在室内用餐或在户外露台用餐。
这家餐厅承诺只使用新鲜食材,冷冻物品仅限玛格丽特鸡尾酒。这种对日常烹饪中新鲜度的专注使其与大多数其他餐厅不同。