La Finca by Alioli, 罗马尼亚第一区的西班牙餐厅
La Finca by Alioli 是一家位于第一区的西班牙餐厅,提供多样的菜单,包括优质海鲜和传统菜肴,食材来自专业供应商。餐厅供应制作海鲜饭用的 bomba 米,以及直接从西班牙海域进口的新鲜鱼类,同时还有使用进口食材制作的经典菜品。
这家餐厅源于在西班牙七年的烹饪工作,将地道的西班牙美食带入罗马尼亚餐饮界。这段基础经验塑造了如今厨房对每道菜的处理方式。
厨房遵循世代相传的西班牙传统烹饪方法,直接从手工生产者那里获取地道食材,如伊比利亚火腿。您可以品尝到这些技法如何塑造菜单上的每一道菜肴。
餐厅每天从中午12点30分营业至午夜,供应午餐和晚餐。菜单价格属于中高档,因此来访时请做好预算安排。
这家餐厅与西班牙供应商保持直接联系,在捕获后24小时内收到巴伦西亚海域的新鲜鱼类。这种快速的供应链确保海鲜以最佳新鲜度抵达。