Madurai Idly Shop, 印度班加罗尔英迪拉纳加尔的南印度餐厅
马杜赖蒸米糕店是班加罗尔英迪拉纳加尔地区的一家南印度餐厅,以蒸米糕和基于泰米尔纳德邦烹饪的菜肴而闻名。菜单包括蒸米糕、多萨、瓦达和桑巴,全天现点现做。
这家餐厅的创立是为了将马杜赖和泰米尔纳德邦的烹饪风格带到班加罗尔,当时这种特定的地区传统在该市很难找到。随着时间的推移,它在寻找更接近原汁原味的食客中赢得了追随者。
店名指的是泰米尔纳德邦的马杜赖市,该市以街头食品和寺庙烹饪传统而闻名。早餐是大多数人前来享用的餐点,因为在南印度的日常生活中,早餐往往是一天中最重要的一餐。
这家店清晨开门,适合吃早餐或早午餐,这些时段是最忙碌的。稍早于或稍晚于早高峰到达,会让您的用餐体验更舒适。
厨房提供八种不同的蒸米糕,包括胡椒、辣椒和迷你尺寸,这是该市大多数南印度餐厅都不提供的品种。每种都是现做,而不是提前准备好再供应。