JINYA Ramen Bar, 位于美国华盛顿特区洛根圆环的拉面馆。
JINYA拉面吧位于华盛顿特区洛根圆环。厨师在开放式厨房里手工制作拉面和慢熬汤底，食客可以边用餐边观看烹饪过程。每碗拉面都会根据您的喜好进行定制。
该餐厅于2016年在洛根圆环开业，将传统的日本拉面制作带入当地餐饮界。它的到来标志着华盛顿特区对日本面条料理和正宗汤底制作的方式发生了转变。
这家餐厅的厨房将日本烹饪技术与附近供应商提供的食材相结合，将传统的拉面制作带入当地食客的日常体验中。您可以在用餐区直接观看厨师们处理食材的过程。
这家餐厅每天营业，周末延长营业时间，方便一周内的午餐和晚餐。建议在繁忙时段提前电话预订座位。
每碗汤底都经过长时间熬煮，在慢火炖煮中发展出更深层次的风味和更浓郁的口感。这种耗时的方法造就了与其他地方快速制作的汤底截然不同的味道。
位置
地址
1336 14th St NW, Washington, DC 20005, USA
营业时间
星期一-星期四 11:30-22:00; 星期五-星期六 11:30-23:00; 星期日 11:30-22:00
电话
GPS 坐标
38.90844,-77.03220
最近更新
2026年8月30日 23:33
