L'Estable, 法国加雷乌尔的一家餐厅。
L'Estable 是位于加雷乌尔的一家餐厅，使用瓦尔省当地农民和生产者提供的新鲜食材烹制菜肴。菜单随季节变化，反映附近农场和供应商当前可提供的食材。
这家餐厅源于一场重新发现普罗旺斯烹饪及其传统制作方法的运动，这些方法根植于该地区的过去。其方法建立在普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区的烹饪遗产之上，那里的古老技术仍然占据核心地位。
这家餐厅在菜单上注明当地农民和生产者的名字，在你吃的食物和种植它的人之间建立了直接的联系。这种做法反映了社区对其农业根源的重视。
这家餐厅设有室内和室外座位，可容纳不同规模的团体。价格适中，适合轻松用餐，无需过于正式。
这家餐厅直接从普罗旺斯的当地葡萄酒种植者那里采购葡萄酒，将他们的酒瓶与地方特色菜一起展示在酒单上。这种直接的关系让客人能够发现小型生产商和稀有品种，这些在其他地方很难找到。
位置
地址
d'Alfred, Zac du Tilleul, Bd de la Libération, 83136 Garéoult, France
营业时间
星期一 19:30-21:30; 星期四-星期日 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
43.33155,6.05472
最近更新
2026年8月31日 07:18
