Another Broken Egg Cafe, 美国田纳西州孟菲斯的一家早餐和早午餐餐厅。
Another Broken Egg Cafe 是孟菲斯的一家早餐和早午餐餐厅,使用新鲜食材和传统南方食谱烹制菜肴。每天从开门营业到下午早些时候,分量足,能满足大胃口。
这一理念始于2011年,当时古拉斯兄弟在密西西比州里奇兰开设了第一家店。从那时起,它扩展到孟菲斯及其他地区的多家分店,延续了最初的愿景。
当地人聚集在这里,享用传统南方早餐经典,如虾仁玉米粥、蟹饼班尼迪克蛋和自家烤的肉桂卷,这些菜肴反映了该地区的饮食文化。
这家餐厅位于公园大道上的帕克广场中心,每天清晨开门,为早餐人群提供服务。请在下午早些时候之前到访,因为之后厨房会转向其他工作。
这家餐厅设有全酒吧,除了丰富的鸡蛋料理和新鲜果汁菜单外,还供应特色早晨鸡尾酒。这种将酒精饮料与早餐结合的方式使其有别于典型的早晨餐厅。