Mexicali Border Cafe, 位于美国塔尔萨的墨西哥餐厅。
Mexicali Border Cafe 是塔尔萨市中心的一家墨西哥餐厅,供应塔可、卷饼和安奇拉达等传统菜肴。食物采用当地食材和香料制作,体现了墨西哥不同地区的烹饪风格。
这家餐厅始于1917年,当时胡里奥·图马托将一家酒吧改造成餐厅。这个早期的开始标志着它在塔尔萨市中心经营了一个多世纪。
这家餐厅在食物制作和家庭成员间传承食谱的方式上体现了墨西哥的烹饪传统。游客可以品尝到许多采用墨西哥世代相传的方法制作的菜肴。
这家餐厅每周营业几天,周末营业时间延长。客人可以在店内用餐,也可以为活动安排餐饮服务。
这家餐厅有一个不寻常的起源故事,涉及一场扑克游戏,导致了它的创立。这个偶然的事件为它成为长久以来的餐饮目的地奠定了基础。