Bahary Fish Restaurant, 埃及开罗纳赛尔城的海鲜餐厅
巴哈里鱼餐厅位于埃及开罗纳赛尔城地区,是一家海鲜餐厅,分两层,用餐区可以看到开放式厨房。这里为那些想要品尝按照埃及食谱烹制的新鲜鱼类和贝类的人提供服务。
这家餐厅于1995年开业,是纳赛尔城经营时间较长的海鲜餐厅之一。多年来,它坚持传统制作方法,不追随不断变化的饮食潮流,从而建立了声誉。
菜单反映了埃及沿海烹饪风格,使用的鱼和贝类是地中海和红海常见的种类。观看开放式厨房,可以清楚了解当地厨师如何以日常埃及风格处理海鲜并调味。
餐厅位于纳赛尔城第六区的马克拉姆·埃拜德街,每天营业,时间灵活。尤其在周末和晚上容易客满,早点到或避开高峰时段会更舒适。
这里的招牌菜之一是用新鲜鱼卵和调味贝类制成的鱼汤,遵循埃及沿海食谱,这在开罗的餐厅菜单上并不常见。常客们经常会专门为了这些汤回来,而这些汤在关于这个地方的描述中很少被提及。