Le Gusto Café, 法国马蒂格的意大利餐厅
Le Gusto Café 是马蒂格的一家意大利餐厅,主打手工意面和新鲜时令食材。餐厅使用从意大利进口的食材,可俯瞰港口,设有室内座位和室外露台。
这家餐厅由主厨 Fabien Morreale 在周游世界两年并师从法国著名厨师后,于2009年创立。这些经历塑造了他将意大利传统与当地资源相结合的烹饪理念。
这家餐厅从本地生产商和意大利供应商采购食材,体现了这座港口城市与地中海传统之间的联系。游客可以体验到时令烹饪如何将社区与自然的节奏和遥远的饮食文化联系起来。
餐厅位于港口旁,很容易找到,室内外空间都很充足,可满足不同偏好。请注意,餐厅只在周二至周六营业,因此提前安排会比较好。
这家餐厅每两周更新一次菜单,加入新的时令农产品,同时保留经典的意大利烹饪技艺。这种定期轮换让厨房保持新鲜感,同时不放弃传统。