Casa Adela, 美国纽约县的一家加勒比餐厅
Casa Adela 是纽约县的一家小型加勒比餐厅，自1976年开始营业。餐厅内部陈设简单，只有几张桌子，供应烤鸡、猪肉、米饭和豆子、大蕉以及焦糖布丁等菜肴，全部采用传统食材慢慢烹制。
阿德拉·法尔加斯创立这家餐厅，是为了烹制让她想起故乡波多黎各的菜肴。如今，她的儿子路易斯和他的家人继续经营这家餐厅，保留了最初的传统和自创立以来一直不变的简单而美味的食谱。
这家餐厅以创始人阿德拉的名字命名，墙上挂着她的照片，体现了这个地方的个人故事。入口处的波多黎各国旗和棕榈叶装饰，让来访者和常客每次到来都能感受到与加勒比家乡的直接联系。
这家餐厅在晚间时段尤为繁忙，但下午则不那么拥挤，适合更轻松的访问。由于只收现金且不供应酒水，最好自带现金，如果愿意，也可以自带饮料。
这家餐厅自创立以来几乎没有改变，至今仍由创始人的家族以同样的方式经营，是这座城市中难得未变的地方。几十年的连续性让许多访客有一种步入过去的感觉。
地址
66 Loisaida Ave,New York, NY 10009
营业时间
07:00-22:00
电话
GPS 坐标
40.72263,-73.97971
最近更新
2026年8月31日 07:18
