Restaurant Le Fort Marie-Christine, 法国欧苏瓦的餐厅
Le Fort Marie-Christine 是位于法国欧苏瓦山区的一家餐厅,其拱形餐厅融入阿尔卑斯山景之中。餐厅供应萨瓦地区的地方菜肴,并可接待行动不便的客人。
餐厅位于历史悠久的埃塞永堡垒附近,这些堡垒建于1819年至1834年,曾用于保卫撒丁王国的边境。这些堡垒至今仍是当地景观的一部分。
厨房从当地生产商采购食材,并使用代代相传的萨瓦传统食谱烹制菜肴。在这里用餐,您可以品尝到阿尔卑斯山人数百年来的烹饪方式。
餐厅于5月至10月和12月至4月营业,午餐时间为12:00至13:45,晚餐时间为19:30至21:00。餐厅位于海拔1,500米处,工作人员会说法语、英语和意大利语。
餐厅位于历史悠久的山地堡垒附近,用餐时可俯瞰下方山谷。军事遗产与高海拔环境的结合,带来不同寻常的用餐体验。