Georges Blanc, 法国沃纳的餐厅
乔治·布朗是法国沃纳的一家米其林三星餐厅，拥有两间酒店、多个餐饮场所和水疗设施，分布在大型综合体内。各个空间位于翻修过的建筑中，花园和精品店点缀其间，灯光映衬。
这家餐厅始于1872年的家族经营，并在1929年获得第一颗米其林星，成为世界上持续获得米其林荣誉时间最长的餐厅。一个多世纪以来不间断的认可，反映了不同烹饪世代中品质的持续。
菜单以布雷斯地区的本地特色菜为主，重点在于如何用传统技法烹制认证的布雷斯家禽。厨房将当地食材与代代相传的经典法国烹饪方法相结合。
餐厅的营业时间因星期而异，某些日子提供午餐和晚餐，并在二月初有年度休业。建议在前往之前，尤其是平日出行时，查看确切的营业时间，以确保开门。
该物业包括一个大型度假村，内有两家整合的酒店、额外的餐厅和水疗设施，使其本身成为一个完整的美食目的地。游客可以体验主餐厅，或探索同一家族经营下的其他选择。
位置
地址
1 Pl. du Marché, 01540 Vonnas, France
营业时间
星期三-星期四 19:15-21:30, 星期五-星期日 12:15-14:00,19:15-21:30; 一月 02-二月 星期四[1] off "Fermeture annuelle"
电话
GPS 坐标
46.22007,4.98960
最近更新
2026年8月31日 07:18
