Captain Al's Steak & Seafood, 美国格尔夫波特的一家餐厅
Captain Al's Steak & Seafood 是一家位于密西西比州格尔夫波特马格诺利亚街的水岸餐厅,肉类在真正的篝火上烤制,新鲜海鲜直接从墨西哥湾运来。菜单包括牛排、海鲜菜肴,以及将两者结合的混合拼盘。
这家餐厅是格尔夫波特最早将牛排和海鲜放在同一菜单上的餐厅之一,当时大多数餐厅只专注于其中之一。这种做法成为其他海岸餐厅的典范,并影响了这片海湾地区餐饮的发展方式。
Captain Al's 以虾仁粗玉米粉和烤蟹饼等菜肴著称,这些菜肴是几代湾岸烹饪的一部分。在这里用餐,能清楚感受到这片海岸线上的人们长期以来食用和分享的食物。
餐厅位于马格诺利亚街的水边,可以乘车或乘船到达。建议在前往之前查看营业时间,因为平日下午开放,周末更早。
这家餐厅有自己的码头,乘船前来的客人可以在码头系船,然后直接走到餐桌旁,无需先上岸。这使它成为该地区为数不多的将船客视为普通进店客人的地方之一。