Captain Dave's On the Gulf, 美国德斯廷的海鲜餐厅。
Captain Dave's On the Gulf 是德斯廷的一家海鲜餐厅,提供受墨西哥湾沿岸影响的各类美式菜肴,如凯金红鱼和庞恰特雷恩石斑鱼。餐厅以热辣虾和自制海鲜秋葵汤等特色菜而闻名。
这家餐厅于1968年开业,自此一直是德斯廷的餐饮胜地。在接下来的几十年里,它为居民和游客的几代人提供了新鲜海鲜。
厨房采用当地烹饪方法,并从当地供应商处采购食材,这反映了佛罗里达沿海餐饮数十年的演变。菜肴的烹制方式展现了墨西哥湾与盘中餐之间的直接联系。
餐厅可从老98号公路进入,每天下午4点开始营业,周二休息。现金付款可享受折扣。
从地板到天花板的巨大窗户让食客在用餐时能无遮挡地看到墨西哥湾。这种与水的直接联系是塑造用餐体验的一个特色。