Yume-Ramen, 瑞士苏黎世的日本餐厅
Yume-Ramen是位于苏黎世的两家日本餐厅，每天准备新鲜的汤底和面条。使用精选的瑞士食材，并采用传统的日本烹饪方法。
这家餐厅将正宗的日本拉面文化引入苏黎世，并从日本进口了专业的烹饪设备。这使得在瑞士应用传统烹饪方法成为可能。
这里的拉面将日本烹饪方法与直接从当地供应商采购的苏黎世食材相结合。这种组合体现在每一道按照传统日本食谱制作的菜肴中。
这家餐厅的营业时间随季节变化，位于市中心的两个地点。由于营业时间可能变动，建议提前查询。
这家餐厅使用正宗的日本拉面机，在店内用瑞士面粉制作面条。这一过程展示了传统日本设备如何与当地原材料相结合。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Reitergasse 6, 8004 Zürich, Switzerland
营业时间
一月-十二月 星期一-星期五 11:30-13:30; 五月-九月 星期六 12:00-13:30,18:00-21:30; 十月-四月 星期六 12:00-21:30
电话
电子邮箱
GPS 坐标
47.37667,8.53328
最近更新
2026年8月31日 07:18
