RaRa Redfern, 位于澳大利亚悉尼雷德芬的拉面店

RaRa Redfern 是悉尼雷德芬的一家拉面店。每天现做新鲜面条，搭配精心挑选的配料和自制汤底。菜单以多种拉面为主，采用优质食材和传统烹饪方法制作。

这家餐厅最初是一家本地拉面馆，后来扩展到悉尼多个地点。这种增长反映了整个城市对正宗日本拉面日益增长的兴趣。

这家餐厅将传统日本拉面技艺与澳大利亚本地食材相结合，创造出反映两种烹饪传统的平衡口味。配料和汤底的选择体现了厨房如何将这两种饮食文化融合在一起。

餐厅周二至周日营业，午餐时间为12:00至14:30，晚餐平日营业至21:30。周末营业时间可能有所不同，建议前往前查看具体时间。

厨房将放养猪五花肉用炭火烤制后放入拉面碗中，赋予肉类独特的烟熏风味。这种手工烹饪方法使这道菜与其他拉面店有所不同。

• 位置: Council of the City of Sydney
• 地址: 66b Regent St, Redfern NSW 2016, Australia
• 营业时间: 星期二,星期三 12:00-14:30,17:30-21:30; 星期四 12:00-14:30,17:30-22:00; 星期五 12:00-14:30,17:00-22:00; 星期六 12:00-22:00; 星期日 12:00-20:30
• 电话: [phone]
• 电子邮箱: [e-mail]
• 网站: https://rara-redfern.square.site
• GPS 坐标: -33.89254,151.20022
• 最近更新: 2026年8月31日 07:18