Cattlemen's Steakhouse, 美国俄克拉荷马城Stockyards City的牛排馆。
Cattlemen's Steakhouse是位于Stockyards City的一家美国牛排馆,供应新鲜的上等牛肉切块、鸡肉菜肴和海鲜,搭配传统配菜,是一家历史悠久的餐厅。厨房专注于高质量的肉类烹饪,并提供经典的美式配菜和做法。
这家餐厅于1910年开业,1945年吉恩·韦德在一次掷骰子游戏中从汉克·弗莱手中赢下它,标志着其发展方向的重要转变。这一转变加强了它与牧场社区的聯繫,并塑造了此后几十年的身份。
这个地方吸引着牧场主、牛仔和牲畜运输者,他们延续着与该地区牲畜贸易经济和劳动文化相关的传统。
这家餐厅位于Stockyards City,每天供应早餐、午餐和晚餐,周末营业时间延长以提供便利。在繁忙时段,该地点会吸引大量人群,尤其是在用餐高峰时段,请提前规划。
在禁酒令时期,这家店生产自己品牌的啤酒,名为“Double Deuce”,由俄克拉荷马州克雷布斯的普里查德家族酿造。这个秘密酿造业务是餐馆鲜为人知的过去中隐藏的一章。