Eggslut, 美国拉斯维加斯的早餐餐厅
Eggslut 是拉斯维加斯大都会酒店内的一家早餐餐厅，主打以简单、优质食材制作的鸡蛋菜肴。菜单以半熟鸡蛋搭配焦糖洋葱、陈年奶酪和土豆泥，放在温暖的黄油面包卷上。
阿尔文·凯兰于2011年在洛杉矶以餐车的形式创立了这个概念，很快积累了人气。最初形式的成功促成了在大都会酒店内开设一家固定门店。
这个名字故意带有挑衅意味，直接指向菜单上每道菜的主要食材。游客很快会注意到，鸡蛋被当作每道菜的核心，而不是配菜。
这家店位于大都会酒店内，在酒店里走动时很容易找到。清晨到达是点到自己首选菜品的最佳时机，因为周末热门菜品经常在中午前售罄。
菜单上有一道菜将和牛三角肉牛排、奇米丘里酱和鸡蛋放在黄油面包卷上，将阿根廷烹饪融入早餐场景。大多数游客会惊讶于在这里看到这种组合，因为它与其余以鸡蛋为主的菜单截然不同。
位置
地址
Boulevard Tower, 3708 Las Vegas Blvd S Level 2, Las Vegas, NV 89109, USA
营业时间
星期一-星期四 07:00-14:00; 星期五-星期日 07:00-15:00
电话
GPS 坐标
36.10991,-115.17408
最近更新
2026年8月30日 23:33
