King Buffet, 美国泰勒斯维尔的一家亚洲自助餐厅
国王自助餐厅是位于犹他州泰勒斯维尔的一家亚洲自助餐厅,提供中餐、寿司、海鲜和新鲜沙拉,分布在多个餐台。还有蒙古烤肉餐台,客人可以自选生食材,交给厨师现场烹制。
这家餐厅开业时,亚洲美食在犹他州的郊区,特别是盐湖城地区,开始变得普遍。它加入了一批餐厅,将更多样的风味带到了市中心以外的社区。
蒙古烤肉餐台让客人自选生食材,然后在面前的大平铁板上观看烹制过程。这种形式很受家庭和团体欢迎,因为他们喜欢参与烹饪过程。
餐厅在午餐时段营业,提供堂食和外带服务。周末和节假日人较多,工作日前往可以避免长时间等候。
寿司和生鱼片每天新鲜准备,这在郊区自助餐厅中并不常见。这种每日准备使其区别于大多数提前制作并保存数小时的冷海鲜菜肴。