Caseificio Barlotti, 意大利卡帕乔-帕埃斯图姆的奶酪工厂兼餐厅
卡塞伊菲奇奥·巴洛蒂是意大利卡帕乔-帕埃斯图姆的一家奶酪工厂兼餐厅，集两种功能于一体。室外可以看到水牛在吃草，室内设有用餐空间和参观生产设施的通道。
这家奶酪工厂创立于20世纪初，由巴洛蒂家族世代经营，传承了他们的工艺传统。它扎根于塞莱平原，至今仍在塑造当地的马苏里拉水牛芝士生产。
这个地方展示了如何用当地方法制作水牛芝士，游客可以从头到尾观看这门手艺。这种体验将观察手工制作过程与在餐桌上品尝新鲜制作的产品联系在一起。
该设施位于一处开阔的场地上，可以一边观看生产一边用餐。如果想参观完整的生产过程，建议穿舒适的鞋子，并留出充足的时间。
许多游客不知道的是，你可以在用餐时观看水牛吃草，这创造了一种不寻常的体验。与动物的这种亲近表明了奶酪生产与自然景观之间多么直接而紧密的联系。
地址
Via Torre di Paestum, 1, 84047 Capaccio SA
GPS 坐标
40.41556,14.99381
最近更新
2026年8月30日 23:33
