Le Florenza, 法国巴黎第十八区的意大利餐厅
Le Florenza 是位于第十八区的一家意大利餐厅,提供意大利面、披萨和海鲜等经典菜肴。食材直接从意大利进口,每份订单都新鲜烹制。
这家餐厅所在的街区,曾从乡村郊区转变为巴黎的餐饮中心。这一转变为像这样的餐厅扎根创造了条件。
意大利的烹饪方式在厨房中得以体现,传统菜肴采用世代相传的技法烹制。用餐空间呈现真正的意大利小餐馆风格,让人更强烈地感受到地中海风味。
餐厅周二至周六营业,距离12号线的朱勒若弗兰地铁站步行可达,方便来自城市各处的游客。
这家餐厅与意大利供应商直接合作,为季节性菜单采购当地食材。这些合作关系使其能够提供随季节和可用食材变化的菜肴。