La Real Hamburguesería, 位于西班牙巴塞罗那波布莱诺的美国餐厅
拉雷亚尔汉堡店是巴塞罗那波布莱诺的一家美国餐厅，专门制作使用新鲜食材并可按不同熟度烹制的汉堡。厨房提供传统风格的汉堡，同时将本地食材融入其中。
这家餐厅由爱德华多·埃吉和阿图罗·洛佩斯创立，目标是打造一家注重食材品质和精心烹制的汉堡餐厅。他们的做法标志着将汉堡视为一种认真的烹饪努力而不是快餐的转变。
厨房将西班牙食材和烹饪方法与美式汉堡传统相结合，创造出符合当地饮食习惯的菜肴。菜品的组合方式体现了对地中海饮食文化的尊重。
餐厅周一至周四的营业时间为20:00至23:15，周五和周六延长至23:45。建议早点到，因为座位很快就会满，尤其是周末晚上。
厨房自制番茄酱，并仔细控制每个汉堡所用肉类的脂肪含量。这种对细节的关注在汉堡餐厅中并不常见，反映了创始人对手艺的重视。
位置
地址
Carrer de València, 285, Tienda 03, Eixample, 08009 Barcelona, Spain
营业时间
星期一-星期四 20:00-23:15; 星期五-星期六 20:00-23:45; 星期日 20:00-23:15
电话
GPS 坐标
41.39531,2.16646
最近更新
2026年8月31日 07:17
