Le Cabestan, 阿卡雄的鱼类餐厅
勒卡贝斯坦是阿卡雄的一家鱼类餐厅,位于卡西诺海滩附近一栋翻新过的建筑内。室内餐厅可容纳约60位客人,带顶棚的露台还可容纳约30人,并享有周围景致。
这家餐厅于数十年前开业,一直以来都位于海滩和卡西诺大道附近。凭借这种稳定的存在,它已成为阿卡雄当地餐饮界的一部分。
这个地方反映了当地的沿海生活,强调用每天清晨从海湾新鲜捕获的鱼类烹制的菜肴。用餐者置身于港口的气息中,那里的日常节奏随着潮汐和海边活动而起伏。
该地点就在海滨,步行即可从附近的景点或卡西诺前往,无论餐前餐后都方便。室内空间可遮风挡雨,而露台在天气晴朗时最为惬意。
厨房从当地市场供应商处采购食材,这些食材的新鲜度和产地决定了每日菜单。菜单每年完全更换两次,以完全跟随季节的节奏。