Ward Resaurants, 位于约旦贾米亚分区的一家餐厅。
沃德餐厅是安曼的一家餐饮场所,提供室内和室外用餐空间。菜单包括烤肉、新鲜沙拉和本地区的传统开胃菜。
随着时间的推移,这家餐厅与当地供应商建立了牢固的关系,并直接采购来自约旦农民和生产商的食材。这种与区域供应链的联系反映了对支持当地经济和手工艺的承诺。
厨房尊重传统的约旦烹饪方法,同时以现代方式呈现,展示了家庭食谱如何在当今的餐食中得以延续。游客可以看到这家餐厅如何将源于本地区的风味融合在一起,同时赋予它们现代的呈现方式。
这里既有较小的私密区域,也有较大的空间,适合不同类型的聚会。建议提前预订,尤其是在晚上和周末。
不同的用餐区设有体现约旦设计传统各个阶段的建筑特色。这种设计方式让食客在享用餐点时能够体验不同的风格时期。