Villa Noé, 法国波尔尼克的餐厅
维拉诺埃餐厅直接面向诺埃维拉尔海滩,室内约有60个座位,海滨露台约有80个座位。大窗户和开放式的布局让客人可以眺望海滩和远处的码头。
这座建筑于1877年在诺埃维拉尔海滩上最初是一座赌场咖啡馆,后来变成了餐厅。这一转变反映了该地点从娱乐场所演变为餐饮场所的过程。
这家餐厅与当地渔民和农民密切合作,根据每个季节的时令食材提供菜肴。菜单体现了海洋与乡村之间的联系,这正是当地饮食文化的意义所在。
最好提前预订,因为室内空间很快就满了,尤其是在晚上。露台更灵活、空间更大,但提前计划仍然有助于确保更好的座位和时间。
直接通往海滩,如果您愿意,可以从餐桌直接走到沙滩上。这种与水边和海岸线的近距离对于一家成熟的餐厅来说很少见,使用餐体验非常个人化。