Rouge Barre, 法国里尔老城区的一家美食餐厅
Rouge Barre是位于法国里尔老城区的一家美食餐厅，餐厅的用餐区设有裸露的红砖墙和白色石材，体现了法国北部的建筑风格。室内设计将历史建筑元素与现代烹饪理念融为一体。
主厨Steven Ramon在La Laiterie获得米其林星级并参加电视烹饪节目Top Chef后，于2014年创立了这家餐厅。这一背景从最初就塑造了餐厅的烹饪方向。
这家餐厅通过使用当地食材和时令产品，弘扬法国北部的烹饪传统。这种方式将地区的历史与现代烹饪在每一道菜中联系起来。
这家餐厅位于老城区，周二至周六营业，提供不同价位的菜单。餐厅坐落在rue de la Halle，从市中心很容易找到并到达。
厨师精心准备每道菜，并让每次呈现都不同，因此没有两道菜看起来相同。这种对细节的关注使每次光顾和每道菜都讲述自己的故事。
位置
地址
50 Rue de la Halle, 59800 Lille
营业时间
星期二-星期六 12:00-15:00,20:00-22:45
电话
GPS 坐标
50.64437,3.05941
最近更新
2026年8月31日 07:17
