L'entrepôte, 法国萨尔拉拉卡内达的一家餐厅
L'entrepôte是位于法国萨尔拉拉卡内达老城区的一家餐厅,供应法国地方菜肴。餐厅设有室内用餐区和约60个座位的户外露台。
这座建筑的历史可追溯到萨尔拉的中世纪时期,位于老城区中心,靠近主广场。这一位置使其与多尔多涅地区这座城市的悠久历史紧密相连。
厨房使用佩里戈尔和凯尔西的地区农产品,其中鹅肝和鸭肉菜肴是传统的主食。这些食物反映了这里的人们世代以来的饮食和庆祝方式。
这家餐厅工作日提供午餐和晚餐,距离萨尔拉市中心步行可达。接受信用卡和常用支付方式。
这家餐厅与当地生产商紧密合作,供应自制意大利面、汉堡和鞑靼所用的新鲜食材。与当地农民的直接联系每天都在塑造厨房的特色。