Trudy's South Star, 位于美国奥斯汀斯威特布赖尔社区的德州墨西哥风味餐厅
Trudy's South Star 曾是位于奥斯汀斯威特布赖尔社区的一家德州墨西哥风味餐厅,供应传统墨西哥风味菜肴和鸡尾酒。餐厅设有室内和室外座位,可容纳较大团体或私人活动。
该地点于1977年开业,专注于德州墨西哥菜,成为 Trudy's 连锁的一部分。在经营了四十多年后,于2024年5月永久关闭。
该地点曾是邻居和朋友定期聚会用餐、交谈的场所。空间内展示当地艺术作品,营造出让南奥斯汀居民感到自在的环境。
该地点设有靠近入口的专用停车位,方便驾车前往。室内区域可供行动不便的游客使用,并提供灵活的座位安排,以适应任何规模的团体。
该餐厅以其自制的墨西哥马提尼和智利雷耶诺食谱而闻名,使其有别于奥斯汀的其他德州墨西哥餐厅。常客尤其珍视这些招牌菜,并经常向首次来访者推荐。