Vapiano Manchester, 位于英国曼彻斯特的意大利餐厅
Vapiano Manchester是一家位于谷物交易所的意大利餐厅,拥有宽敞明亮的用餐区,厨房为开放式设计。厨师会在顾客眼前现场制作新鲜的意大利面、比萨和沙拉。
这座建筑在19世纪曾是曼彻斯特主要的谷物交易中心。后来经过修复,转变为容纳现代餐厅和零售空间的场所。
这一餐饮理念将传统意大利食谱与现代点餐系统相结合。顾客可以通过开放式厨房观看厨师制作自己所选菜肴的过程。
餐厅距离维多利亚车站仅两分钟步行路程,步行即可轻松抵达。周五和周六营业至22:30,方便较晚的晚间光顾。
顾客到达时收到一张卡,用于跟踪订单,同时实时观看厨房工作。这一简单的系统将点餐体验与亲眼看到餐点制作完成直接联系起来。