Pizza 4P's Phan Ke Binh, 越南Cống Vị的一家披萨店。
Pizza 4P's 是位于Cống Vị的一家披萨店,共有三层,设有开放式厨房,厨房采用铸铁立面。传统的砖墙环绕着整个建筑内的用餐区。
该连锁店于2011年由日本厨师Yosuke Masuko开设第一家店而创立。这标志着越南餐饮的一个新方向。
这家餐厅将意大利披萨的做法与越南食材相结合,展示了亚洲和欧洲烹饪风格在厨房中的交汇。食客可以在每一道菜中看到这种融合。
这家餐厅每天营业,并在多个楼层提供座位。可拨打19006043进行预订。
建筑由Takashi Niwa设计,特色是椭圆形的砖墙,带有越南住宅建筑中常见的元素。这种日本设计与当地建筑风格的融合创造了独特的环境。