Home stube, 意大利平佐洛的餐厅
Home Stube 是平佐洛的一家餐厅,位于市中心,提供传统山地美食。餐厅设有用餐区和可欣赏山景的小露台,为您提供舒适的用餐空间。
这家餐厅因参加由主厨 Alessandro Borghese 主持的电视节目《4 Ristoranti》而广为人知。这次亮相大大提升了其在当地的声誉。
厨房将当地山间食材与现代烹饪技术相结合,创作出反映该地区饮食传统的菜肴。手工意面(包括搭配戈贡佐拉奶酪的 Strangolapreti)展示了附近种植和生产的食材。
这家餐厅接受在线预订,以确保您的座位,并且每天供应晚餐。价格在山区环境中适中,大多数游客都能接受。
该店经营 Alpine Brewery 1550,现场酿造精酿啤酒。团队还使用从周围山间采集的植物原料制作金酒。