Madras Coffee House, 印度查纳基亚普里乡的餐厅和咖啡馆
马德拉斯咖啡屋是查纳基亚普里乡的一家餐厅和咖啡馆,专营南印度饮品和小吃。这里供应过滤咖啡、多种印度奶茶,以及南印度风味的清淡菜肴,如维尔卡达莱·孙达尔和波迪·伊德利。
这家店成立于1935年,经过几十年的发展,成为该地区的中心聚会场所。作为聚会和优质咖啡场所的延续,使它成为社区中公认的机构。
这个地方是常客聚集、以一杯咖啡标记一天节奏的社交场所。这家店仍然是社交中心,食谱和制作技巧的分享作为日常生活的一部分继续着。
这个地方步行即可轻松到达,室内外均设有简易座位。菜单为快速服务而设计,适合白天短暂停留。
这家店使用精选农场的咖啡豆,并采用几十年前相同的冲泡方法加工咖啡。使用特殊过滤器的制备方法,让每杯饮品呈现出在现代咖啡馆中很少见到的风味。