בוסי בתקווה, 以色列特拉维夫哈提克瓦区的餐厅
Bosy B'Tikva 是哈提克瓦区的一家餐厅,专营烤肉和中东菜肴。菜单提供多种烤串,从鸡肉到鸭胸肉,配有新鲜皮塔饼。
该餐厅由什洛莫·布西于1957年创立,至今仍是一家家族企业。他的妻子肖莎娜和妹妹萨拉为其持续的成功做出了贡献。
这家厨房通过炖菜和烤制特色菜将犹太和阿拉伯的烹饪传统结合在一起,展示了以色列人如何具有地方特色地烹饪。在这里用餐,您可以体验一种反映该地区历史的烹饪融合。
餐厅位于埃策尔街41号,设有可容纳20人的私人用餐室以及可容纳80人的活动空间。游客应提前预订,尤其是在团体旅行或计划活动时。
这家餐厅自开业以来一直是该社区的聚会场所,吸引了当地人和游客。几十年来,它已成为社区聚集的中心会面点。