Loris, 沙特阿拉伯利雅得的黎巴嫩餐厅。
洛里斯是一家黎巴嫩餐厅,分上下两层,设有开放式厨房,餐厅中央有水景装饰。墙上挂有传统香料罐和厨具,这些装饰强调了餐厅与其起源的联系。
这家餐厅于2015年在贝鲁特的杰梅泽区开业,随后在利雅得开设了第二家国际分店。这一扩张展示了黎凡特的烹饪理念如何在新城市扎根。
这家餐厅通过法图什和塔博勒等菜肴,将黎巴嫩烹饪传统带入生活,采用现代方法制作,并搭配当地特色菜。空间体现了这种烹饪风格如何在利雅得适应并找到一席之地。
可从 Prince Turki Ibn Abdulaziz Al Awwal 路进入餐厅,并可在到访前通过电话或电子邮件预订。提前预订是明智之举,尤其是团体或用餐高峰时段。
这家餐厅提供美食野餐服务,让客人可以在利雅得周边的户外场所享用黎巴嫩美食。这创造了一种不同于传统用餐区的独特方式来体验厨房的美食。