皇家帝國鴛鴦麻辣火鍋, 台湾万華区の火鍋料理店

这家餐厅使用分隔锅，将麻辣汤底和清淡汤底分别置于同一锅的两侧。食客在桌边将薄切牛肉、虾、豆腐、叶菜和蘑菇放入沸腾的汤中涮煮。

这种火鍋源自中国四川，后来传至台湾。分隔锅的出现是为了让对辣度耐受不同的人能够共用同一烹饪容器。

这家餐厅遵循台湾的共食习俗，一群人围坐共享锅，一起准备和享用美食。

这家店位于万华区的中华路上，从早上营业到深夜。菜单丰富多样，餐桌空间足以容纳多人一起用餐。

分隔锅呈现出阴阳图案，红色辣味一侧和透明清淡一侧形成圆形。两半在烹饪过程中始终分离，因此不会有人意外尝到错误的汤底。

• 位置: 仁德里
• 位置: 萬華區
• 地址: 108,, Taipei City, Wanhua District, Section 1, Zhonghua Rd, 192號1樓
• 电话: [phone]
• 网站: http://facebook.com/kingfood58
• GPS 坐标: 25.03874,121.50692
• 最近更新: 2026年8月30日 17:37