Zum Gulden Stern, 德国纽伦堡的一家餐厅

Zum Gulden Stern是位于Zirkelschmiedsgasse街的一家餐厅，店内装饰着旧木镶板和供团体用餐的长桌。厨房里开放式山毛榉柴火是焦点，香肠就在客人面前直接烹制。

这家餐厅建于中世纪晚期，但在15世纪初首次出现在书面记录中。此后，它一直在原址不间断地经营。

这家餐厅保留了弗兰肯地区的饮食传统，这些传统定义了当地的饮食习惯。游客可以品尝到当地厨师如何仍然按照几代人之前人们所吃的方式烹饪和供应菜肴。

这家餐厅大多数日子都营业，就餐食的分量和品质而言，价格合理。由于这是一栋历史建筑，行动不便的客人可能会发现进入有困难。

这家餐厅一个多世纪以来一直从同一个家族采购酸菜。这种长期的合作关系塑造了每份菜肴所附带的独特风味。

• 位置: Nuremberg
• 无障碍设施: 轮椅通行受限
• 地址: Zirkelschmiedsgasse 26, 90402 Nürnberg
• 营业时间: 星期一-星期日 11:00-22:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://bratwurstkueche.de
• GPS 坐标: 49.44830,11.07088
• 最近更新: 2026年8月31日 07:17