Belbo dos besos, 西班牙巴塞罗那的意大利餐厅和酒吧
Belbo dos besos 是一家意大利餐厅和酒吧,分上下两层,整体装饰现代。底层可以看到厨房的运作,楼上则是独立的用餐区,配有当代风格的家具。
这家餐厅属于 Belbo 收藏系列,该系列是一组主题餐厅,将意大利餐饮带到了巴塞罗那。这一扩张反映了这座城市对正宗意大利美食日益增长的兴趣。
这家餐厅采用开放式厨房设计,食客可以观看烹饪过程。这种布局拉近了顾客与厨房工作人员之间的距离,体现了意大利小餐馆的传统。
餐厅从下午早些时候一直营业到深夜,工作日和周末的营业时间有所不同。由于开放式的设计吸引了许多食客,建议提前预订,尤其是在周末。
菜单上的招牌菜是精心遵循传统技艺制作的卡邦尼意面。此外还提供经典意大利菜肴,如维泰洛托纳托,以及多道以布拉塔奶酪为主的菜式。