Ristorante La Terrazza, 意大利梅尔卡托圣塞韦里诺的一家餐厅
La Terrazza餐厅位于库尔泰里区,在休闲的环境中提供传统的意大利美食。木椅、格子桌布和简单的内饰营造出当地人喜爱的典型小餐馆氛围。
这家餐厅于2005年由店主Michele Verdastro引入一道招牌鸡肉菜肴,从而改变了餐厅的烹饪方向。自那以后,这道菜就成为顾客认可的标志性特色。
这家餐厅通过其木火烤制的披萨、佛卡夏面包和坎帕尼亚大区的地方菜肴,践行着意大利的用餐传统。这一传统也体现在简单的木制家具和格子桌布上,营造出当地人喜爱的休闲氛围。
餐厅提供室内座位,出入方便,并在晚间营业,此时大多数客人前来用餐。周末早些到达是明智的,因为桌子很快就会被占满。
Pollo Schucchiato选用精选鸡肉,在木火烤炉中烹制,食客可以自己选择配料。这种传统烤炉烹饪与个人选择的结合,使这道菜独具特色。