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Sansada

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Sansada, 位于日本浅草的日本料理店

三定是东京浅草的一家天妇罗餐厅,专门提供用芝麻油炸制的新鲜海鲜和蔬菜。菜单简短而专注,完全围绕这一种烹饪方式。

这家餐厅由来自三河国的定吉于1837年创立,最初是浅草寺附近的一个街头小吃摊。在接下来的几十年里,它发展成为浅草最持久的餐饮场所之一。

三定遵循江户前天妇罗的风格,即海鲜用芝麻油炸制后放在漆器碗里的米饭上,称为天丼。坐在柜台旁的客人可以近距离观看厨师操作。

这家餐厅距离浅草站步行不远,不提供预订,因此提前到达或避开用餐高峰时间有助于避免等待。菜单是日文的,指着照片或向工作人员询问会很有效。

三定被认为是日本最古老的天妇罗餐厅之一,且没有经历重大中断营业。自创立以来一直使用的芝麻油,使面衣带有淡淡的坚果味,与现代版本有所不同。

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位置
始建
1837
地址
1 Chome-2-2 Asakusa,Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
电话
GPS 坐标
35.71101,139.79662
最近更新
2026年10月10日 05:09
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