Sabrotortas Toluca, 墨西哥托卢卡的餐厅
萨布罗托尔塔斯·托卢卡是位于瓜达卢佩区的一家餐厅,供应夹有米兰内萨、卡尼塔斯和牧师肉的墨西哥三明治,面包外皮酥脆。食材每天新鲜处理,并在营业时间内供应。
这家餐厅最初是拉斯·米兰内萨斯连锁店的一部分,后来成为独立经营。自那时起,它一直保留着原有的食谱和烹饪方法。
这个地方通过使用当地食材和烹饪方式,反映了托卢卡的三明治文化,这种文化定义了墨西哥中部的烹饪。
餐厅位于菲利贝托·戈麦斯大道1003号,周一至周六09:00至17:30营业。午餐时间前往最佳,因为那时食材供应最充足。
厨房按照多年研发的食谱,将食材精确分层组合。这种精心搭配使其有别于其他地方即兴制作的三明治。