Napoletano, 意大利切尔梅纳特的一家比萨店
纳波莱塔诺是切尔梅纳特的一家比萨店,按照那不勒斯的传统方法制作比萨。面团经过精心处理,烤制出高边,每张比萨只使用精选食材。
这家店将那不勒斯正宗的比萨制作技艺带到切尔梅纳特,厨师们花费多年学习那不勒斯传统。这代表了南意大利世代相传的烹饪实践的延续。
这家餐厅展示着受那不勒斯启发的街头艺术,以及反映南部意大利用餐和聚会习俗的传统装饰。游客通过环境本身,体验到这个地区轻松的节奏和社交风俗。
这家餐厅的营业时间因星期而异,通常在晚上开门。由于时间会有变化,建议在前往之前先确认一下。
比萨面团经过长时间的 preparation, 烤出的比萨中间柔软,边缘传统且突出。这种细致的方法使这里的比萨有别于那些快速制作的比萨。