Bœuf ou Salade, 法国兰斯的餐厅
Bœuf ou Salade 是位于兰斯德鲁埃·代尔隆广场的一家餐厅，主打牛肉菜肴和沙拉。菜单包括自制鸭肝、腌制肉类拼盘和烤安格斯牛排。
这家餐厅位于兰斯大教堂附近，法国国王曾在此举行加冕仪式长达数个世纪。这一历史环境塑造了该街区在几代人中的文化意义。
这家餐厅采用香槟地区的食材，并应用传统的法国烹饪方法。您可以在整个菜单中观察到经典技艺如何带出当地食材的风味。
该餐厅每周多日供应午餐和晚餐，营业时间有所不同。室内座位以及面向中央广场的户外露台均可使用。
这家餐厅的名字源于它为食客提供的一个简单选择：丰盛的肉类菜肴或清淡的沙拉。这种双重方式反映了厨房的理念，即提供不同的选择以满足不同的偏好。
位置
地址
41 Pl. Drouet d'Erlon, 51100 Reims, France
营业时间
星期一-星期四 18:30-21:00; 星期五-星期六 12:00-22:00; 星期日 12:00-15:00
电话
GPS 坐标
49.25530,4.02681
最近更新
2026年8月31日 07:17
